potage aux petits pois au thermomix de Vorwerk

Informations sur la recette thermomix du potage aux petits pois

Image du potage aux petits pois thermomix

Recette du potage aux petits pois

Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

400G de petits pois
500G d'eau
30G de lardons
20G d'huile
1 oignons
1 carotte
1 cube de bouillon de volaille
Persil
Sel
Poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

1. Mettre l'huile dans le bol du thermomix avec les lardons et régler 5 minutes sur 90°C à la vitesse 3 en fonction sens inverse. Réserver au chaud.
2. Mettre les petits pois dans le bol du thermomix.
3. Eplucher l'oignon et la carotte, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.
4. Mixer 20 secondes sur la vitesse 5.
5. Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre dans le bol du thermomix.
6. Cuire 22 minutes à la température varoma sur la vitesse 3.
7. Laver le persil et le haché grossièrement.
8. Verser le potage dans un bol, parsemer de persil et poser quelques morceaux de lardons.

** Toutes les recettes étant préparées auTM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " potages", " veloutés", " soupes", " momix", " recette rapide", " recette facile".

Suggestions de recettes: