Petits cakes comme des "Savane®" (yaourtière Multidelice)

Bonjour,

De nouvelles petites douceurs tout à fait excellentes, foi de gourmands ! J'ai réalisé des petits cakes comme des "Savane"® à l'aide de ma yaourtière Multidelices®.

Ces petites "merveilles" nous ont totalement séduites. Cuites à la vapeur, elles sont délicates et d'un moelleux plus que savoureux. On adore !

Source : Nana et chocolat

Ingrédients pour 12 pots :
* 3 oeufs
* 150 g de sucre 
* 125 g de beurre fondu
* 100 ml de lait
* 230 g de farine
* 15 g de chocolat en poudre non sucré type Van houten (personnellement, j'ai utilisé de la poudre petit-déjeuner Poulain® sucrée)
* 1 sachet de levure chimique
* Ajout personnel : 2 bouchons de rhum blanc.

Beurrer légèrement tous les pots.

Faire fondre le beurre au micro-ondes et réserver.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres et le rhum.

Ajouter le beurre fondu, mélanger.

Ajouter la farine ainsi que la levure, bien mélanger puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Diviser la pâte en deux portions égales.

Dans l'un des saladiers, incorporer le chocolat en poudre, bien mélanger.

Remplir les pots jusqu’à la moitié (les cakes vont gonfler à la cuisson) en alternant une cuillère de pâte à la vanille puis une au chocolat .

Cuire 40 minutes "programme 3" (NE PAS oublier de mettre de l’eau dans le réservoir de l’appareil).

Laisser refroidir puis démouler.

TAGS : dessert, gâteau, cake, savane, multidelice, vapeur, rhum, cacao