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Brioche tressée facile au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Brioche tressée facile au thermomix , un délice avec une mie hyper moelleuse et aérée pour votre goûter ou pour votre petit déjeuner , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS: PRÉPARATION:

D'abord mettez le beurre dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus lait, sucre et émiettez la levure.
Ensuite programmez votre thermomix pour 2 minutes - 37° - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez farine et sel puis programmez votre thermomix pour 3 minutes - épi.
Mettez votre pâte dans un saladier, couvrez-le puis laissez reposer 1 heure.
Farinez un plan de travail, coupez votre pâte en 3 bandes puis formez 3 boudins, collez les 3 extrémités puis tressez votre brioche, laissez reposer 45 minutes.
Chauffez votre four à 180°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé puis fouettez l'oeuf.

Brioche tressée facile thermomix


Badigeonnez votre brioche, saupoudrez-la avec du sucre en grains puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Enfin voila votre brioche tressée facile au thermomix, coupez et servez...bon appétit à tous.


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