Brioches - petits pains au thermomix , un délice pour votre goûter ou petit déjeuner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:- 500 g de farine de blé
- 30 cl d'eau
- 1 pincée de sucre
- 20 g de levure
- 1 c.à.c de sel
D'abord versez l'eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez sucre, 1 c.à.c de farine de blé et émiettez en dessus la levure.
Ensuite programmez votre thermomix pour 3 minutes - 37° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine et le sel puis mixez pendant 3 minutes - épi.
Formez une boule avec votre pâte puis laissez reposer 30 minutes, chauffez votre four à 200°.
Divisez votre pâte en boules, puis utilisez une empreintes à pâtisserie - j ai choisi l'étoile - appuyez doucement sur chaque boule.
Placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos brioches - petits pains au thermomix, servez et bon appétit à tous.
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