orange d'halloween et sa mousse au chocolat

Saison de la recette thermomixRégalez-vous avec cette recette thermomix: orange d'halloween et sa mousse au chocolat, cuisinée au thermomix TM31 ou au thermomix TM5 ou au thermomix TM6, à faire en novembre.

Image de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat thermomix

Recette de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat

Informations sur la recette thermomix de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat

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Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

4 oranges
150G de chocolat noir pour dessert
4 oeufs
50G de sucre
1 pincée de sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Préparation du sucre glace:

1. Mettre le sucre dans le bol du thermomix, mettre le couvercle et faire 3 pressions turbo. Vous obtiendrez du sucre glace. Réservez le dans un bol.
2. Bien rincer et essuyer le bol du thermomix.

Préparation des blancs en neige: Préparation du chocolat:

Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole et faire fondre le chocolat au bain mari.

Préparation des oranges:

1. Mettre les blancs en neige dans un plat et verser les jaunes d'oeufs par dessus. Mélanger délicatement avec un spatule en bois.
2. Incorporez le chocolat au blanc en neige.
3. Mettre la mousse au chocolat 3H au frais.
4. Couper les oranges au 3/4. Presser vos orange et garder le jus. Décorer votre orange comme vous le souhaitez.
5. Insérer la mousse dans une poche à douille et remplir les oranges.

** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix", " collations", " casse croûtes", " en-cas", " recette rapide", " recette facile".

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