90 grs de sirop d'Erabble (ou caramel liquide)
90 de beurre demi sel
3 pommes Canada
1 Oeuf
10 cl de lait
50 grs de farine 1/2 sachet de levure
preparation :
préchauffer le four à 180
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec le sirop d'érable (ou le caramel), faire bouillir doucement pendant 7-8 mn, réserver
Dans le bol du robot avec le fouet battre le mélange beurre-sirop d'érable ou caramel jusqu'à ce que le mélange soit léger (environ 2mn)
Ajouter l'oeuf, continuer à battre quelques minutes
Ajouter le mélange farine + levure en pluie et le lait sans cesser de battre
Eplucher les pommes et retirer les coeurs puis les découper en rondelles assez fines
Les disposer au fond d'un moule à manquer caramélisé
Verser la pâte
Cuire 1 H
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble