Flan de courgettes et fromage WW

Flan de courgettes et fromage WW. Découvrez la recette Weight Watchers du Flan de courgettes et fromage, simple et facile à réaliser.
Cette recette représente 3SP/Bleu/Portion.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 400 g de courgettes
• 100 g de farine
• 2 œufs
• 16 cl de lait écrémé
• 100 g de feta allégé à 8%
• 1 sachet de levure chimique
• une pincée de noix de muscade râpé
• sel et poivre

Préparation
Commencer par laver et râper les courgettes puis couper la feta en petits cubes.
Dans un bol faire battre énergétiquement les œufs avec le lait puis ajouter la farine, la levure, le sel, le poivre, la noix de muscade et mélanger.
Ensuite, incorporer les courgettes râpées puis mélanger bien.
Ajouter la feta que vous avez coupé en petits cubes puis mélanger bien le tout.
Enfin verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis cuire votre Flan de courgettes et fromage dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.