Magazine Cuisine
Une petite recette rapide et très gourmande. Cette fois c'est Monsieur Fussoir qui l'a réalisée.
400 g de pâtes Une bonne quinzaine de champignons bruns de Paris 30 cl de crème liquide sel, poivre huile neutre
Cuire les pâtes Nettoyer les champignons (avec un essuie-tout légèrement humide surtout ne pas les imbiber d'eau) Les émincer Les faire revenir dans un filet d'huile neutre saler poivrer Verser la crème liquide sur les champignons et laisser mijoter une dizaine de mn Ajouter les pâtes égouttées Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que la magie opère :) Déguster