Flan antillais à la noix de coco au Thermomix

Flan antillais à la noix de coco au Thermomix. Découvrez la recette du Flan antillais à la noix de coco, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 400 g de lait concentré sucrée
• 4 œufs
• 200 g de lait
• 80 g de noix de coco râpée
• 3 c.à.s de caramel liquide

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait concentré sucré, les œufs, le lait et la noix de coco, puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 4.
Ensuite mettre sur les parois du moule à cake le caramel liquide et verser la préparation.
Enfin, cuire votre Flan antillais à la noix de coco pendant 45 minutes au bain marie.
Je vous conseille de faire ce dessert la veille et de le mettre au réfrigérateur toute une nuit.