Ribs marinés à la bière

Et si on se faisait un barbecue en cette veille de week end prolongé?

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 2 ribs de porc

- 300ml de bière brune

- 1 éclat d'ail

- 1 branche de thym

- 1 branche de romarin

- Sel, poivre

1) Peler et hacher l'ail avec le thym et le romarin.

2) Saler et poivrer les ribs et les frotter avec le mélange herbes-ail.

3) Mettre les ribs dans un plat et les recouvrir de bière. Laisser mariner quelques heures

4) Faire dorer les ribs sur le barbecue