Gâteau chocolat sans farine

Gâteau chocolat sans farine , un délicieux cake moelleux pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 270 g de chocolat noir
• 150 g de beurre
• 5 œufs
• 1 c.à.c d'extrait de vanille
• sel

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 180° et tapissez un moule à charnière d'un diamètre de 20 avec du papier sulfurisé.
Ensuite faites fondre le chocolat noir en morceaux avec le beurre soit au bain marie ou au micro ondes.
Séparez les jaunes et les blancs d'œufs puis montez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel en neige en utilisant le batteur électrique.
Dans un autre bols mettez les jaunes d'oeufs avec l'extrait de vanille puis fouettez-les.
Ajoutez le chocolat fondu aux jaunes d'oeufs, mélangez puis ajoutez en dessus les blancs en neige et remuez avec la spatule.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila votre gâteau chocolat sans farine, coupez et servez...bon appétit à tous.