Churros

 

Les churros sont typiquement espagnol et très populaire là bas!

Servis avec du café, thé ou chocolat chaud et sont excellent pour un bon petit déjeuner ou un petit gouter à l'espagnol

En voici quelques uns que j'ai fait et qui ont été très appréciés !!

la recette et puis les photos:

Ingrédients

200 gr de farine tamisée

1 grand verre d'eau chaude

une pincée de sel

huile pour la cuisson

sucre glace

Préparation:

Mettre la farine et une pincée de sel dans un saladier, verser l'eau bien chaude par dessu et mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Mettre la pâte dans une machine ou douille à churros et laisser tomber les churros dans l'huile bouillante ou la friteuse, faire dorer ± 2 minutes sorter les et saupoudrer de sucre glace.