Soupe de lentilles blondes

Bonjour à tous!!

Une p'tite soupe bien sympa aujourd'hui que je vous propose.

Une soupe de lentilles légèrement épicée.

Très simple à réaliser surtout si vous avez le blender à soupe! Sinon pas de panique en cocotte ca fonctionne.

POUR 2 À 3 BOLS:

_ 250g de lentilles blondes

_ 1L d'eau

_ 1 tomate

_ 1 oignon rouge

_ 2 grosses gousse d'ail

_ 2 cas de d'huile d'olive

_ 1 cac de curcuma et de cumin en poudre

_ un peu de piment de cayenne en poudre

_ sel (au goût)

Met tout tes ingrédients dans ton blender à soupe (blender qui chauffe) ou met tout dans une petite cocotte!

Cuire 50 min avec la machine à soupe où 40 min en cocotte après le sifflement de celle ci.

Une fois cuit mixe bien le tout (si tu constate encore des grains de lentilles, continue la cuisson).

Si c'est trop épais rajoute de l'eau. Sale si besoin.

Met dans une assiette creuse, verse un filet d'huile d'olive dessus et un peu de paprika pour le décor.

Bon ap!!!!!! ;)