Gnocchi aux 3 fromages

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 800 g de gnocchis
• 100 g de parmesan
• 100 g de Comté
• 100 g de Gorgonzola
• 150 g de vin blanc
• 2 c à soupe de crème fraîche
• 40 ml d’eau
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Couper les fromages en petits morceaux.
2. Dans la cuve, mettre les gnocchis, l’eau, les fromages, le vin blanc, le sel et le poivre.
3. Pssez votre Cookeo en mode cuisson sous pression pendant pendant 5 min.
4. A la fine de la cuisson ajouter la crème fraîche et bien remuer.
5. Laisser le Cookeo en mode maintient au chaud jusqu’au moment de servir.