Panini aux crevettes, moules et pesto

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Découvrez ma recette facile et rapide de panini aux crevettes, moules et pesto !!

Ingrédients:

- 4 pains à panini

- 250 g de crevettes décortiquées

- 125 g de moules décortiquées

- 2 c.à.s d'huile d'olive

- Sel

- Poivre

- Pesto

- Mozzarella

Préparation:

- Dans une poêle faire revenir les crevettes et les moules dans l'huile d'olive pendant 2 minutes. saler et poivrer.

- Ouvrir les pains à panini en deux dans la longueur.

- Tartiner les de pesto puis déposer les crevettes, les moules et la mozzarella

- Passer les paninis dans une panineuse.

بانيني الجمبري، بلح البحر وصلصة البيستو

المقادير:

- 4 قطع من جبز البانيني

- 250 غ جمبري مقشر

- 125 غ بلح البحر

- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

- ملح

- فلفل

- صلصة البيستو

- موزاريلا

الطريقة:

- في مقلاة يشوح الجمبري وبلح البحر مع زيت الزيتون. نتبل بالملح والفلفل.

- يفتح خبز البانيني بشكل طولي، يدهن بصلصة البيستو، نوزع الجمبري وبلح البحر والموزاريلا.

يوضع الخبز في آلة البانيني الساخنة ونتركها حتى تذوب الجبنة.