Salade de pâtes à l'italienne

Une belle salade aux couleurs de l'Italie

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 100g de pennes

- Une dizaine de tomates cerise coupées en deux

- 6 pétales de tomates séchées

- 4 fonds d'artichauts

- 3 tranches de jambon cru

- 8 minis boules de mozzarella

- 1 poignée de copeaux de parmesan

-1 poignée de feuilles de roquette

- 1 cas de pignons de pin

- 1 cas de câpres

- 1 cas de pesto

1) Faire cuire les pâtes selon les temps préconisé sur l'emballage. Laisser refroidir

2) Rassembler tous les ingrédients dans un saladier.

3) Servir frais