Lentilles aux Lardons au Thermomix

Lentilles aux Lardons au Thermomix. Découvrez la recette des Lentilles aux Lardons, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 1 oignon
• 2 carottes
• 1 gousse d'ail
• 250 g de lentilles vertes
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 1 c.à.s rase de persil haché
• 200 g de vin blanc
• 450 g d'eau
• 200 g lardons
• Sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les carottes ( coupées et épluchées ), l'ail et l'oignon, puis mixer pendant 6 secondes à la vitesse 5.
A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients, puis cuire pendant 50 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.