Boeuf aux pommes de terre au cookeo

Boeuf aux pommes de terre au cookeo , un plat en 17 minutes pour votre déjeuner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

• 750 g rôti de bœuf
• 3 carottes
• 3 pommes de terre
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 20 cl d'eau
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 1 brin de thym frais
• 2 brins de romarin frais
• 1 feuille de laurier
• sel
• poivre

PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez pommes de terre et carottes en gros morceaux, coupez la viande en morceaux, émincez oignon et ail.
Ensuite faites revenir oignon, ail et viande avec huile dans la cuve de votre cookeo en mode dorer pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Puis ajoutez en dessus carottes, pommes de terre, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez thym, romarin, laurier, sel, poivre et versez l'eau.
Mélangez le tout dans la cuve puis lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes.
Enfin voila votre plat de boeuf aux pommes de terre au cookeo, servez et bon appétit à tous.