Cookies américains au Thermomix

Cookies américains au Thermomix. Découvrez la recette des Cookies américains, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 15 Cookies )

• 250 g de farine
• 1/2 paquet levure chimique
• 125 g de beurre
• 150 g de sucre roux
• 1 paquet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre la farine, la levure chimique et le beurre coupés en morceaux, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ensuite, ajouter les sucres et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 2.
Ajouter l'œuf et mixer pendant 40 secondes à la vitesse 9.
Ensuite, ajouter 90 g de pépites de chocolat et mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 1.
Préchauffer votre four à 180°C.
Chemiser une plaque four avec du papier cuisson.
Ensuite, former des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposer-les bien espacées les unes des autres.
Ajouter les 10 g de pépites de chocolat en les répartissant sur les boules.
Enfin cuire vos cookies américains au four pendant 15 minutes à 180°C.
A la sortie du four laisser-les refroidir.