J'ai utilisé mon robot pour le pétrissage de la pâte mais vous pouvez également utiliser l'option "pâte" de votre machine à pain
Pour 12 petits pains
Ingrédients:
- 2 cac de sel
- 650g de farine
- 1 cas de sucre
- 2 oeufs
- 375g de yaourt nature
- 25g de levure fraiche
- Graines diverses
1) Mettre le sel, la farine, le sucre, les oeufs, le yaourt et la levure dans la cuve du robot et pétrir pendant 5 bonnes minutes jusqu'a l'obtention d'une pâte souple et homogène
2) Former 12 pâtons et les espacer sur une plaque de four. Laisser lever pendant 2 heures au dessus d'une source de chaleur
3) Badigeonner les petits pains avec un peu de lait et les saupoudrer de graines.
4) Enfourner 10-12 minutes à 180°C
Jeu de briques
Snake
Pacman
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