Gaufres Cyril LIGNAC

Hello à tous!!!

L'une des meilleure gaufre que j'ai mangé...

Comme a la foire croustillante et moelleuse à l'intérieur!

A tester ABSOLUMENT

_ 250g de farine

_ 2 oeufs battu

_ 20g de sucre

_ 125g de beurre fondu

_ 1 sachet de levure chimique

_ 500g de lait

_ 1 pincée de sel

_ j'ai ajouté 1cc de cannelle en poudre

Mélange farine, levure, sucre et sel.

Ajoute les oeufs battus. Mélange.

Incorpore le lait petit à petit tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

Termine avec le beurre fondu.

Place au frais 1h.

Cuit tes gaufres à ton habitude avec ton gaufrier. Bien laisser dorer.

Pose sur une grille et déguste immédiatement!!!

Bon ap!!!! ;)