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Penne aux courgette et tomates au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360
Penne aux courgette et tomates au cookeo

Penne aux courgette et tomates au cookeo , un plat délicieux pour votre repas de dîner , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

- 240 g de pâtes penne
- 1 courgette
- 300 g de tomates cerises
- 100 g de bacon
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 1/2 c.à.c de flocons de piment rouge
- 1/4 c.à.c de sel
- 1/4 c.à.c de poivre
- 20 cl d'eau
- 30 g de parmesan râpé
- 2 c.à.s de persil frais haché

PRÉPARATION:

D'abord éminez l'oignon et gousses d'ail, coupez bacon en tranches, tomates cerises en deux, courgettes en semi rondelles.
Ensuite faites revenir à la fois bacon, oignon, ail, tomates et courgettes avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 3 minutes.
Puis ajoutez les pennes, épices, eau, mélangez et lancez la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 6 minutes.
Enfin voila votre plat de penne aux courgette et tomates au cookeo, saupoudrez avec parmesan et persil, servez et bon appétit à tous.


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