Confiture de poires au thermomix

Confiture de poires au thermomix , un délice pour tartiner les crêpes ou pain, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 1 kg de poires
- 400 g de sucre
- 2 c.à.s de jus de citron
- 1 sachet de agar-agar
- 1 c.à.c de cannelle en poudre

PRÉPARATION:

D'abord lavez, lavez, pelez et coupez les poires en petits dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec sucre et jus de citron et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
A la sonnerie ajoutez agar agar et cannelle puis mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 2 - sens inverse.
Ensuite programmez votre thermomix mais cette fois pour 5 minutes - 100° - vitesse 2 - sens inverse
Enfin voila votre confiture de poires au thermomix, versez dans des bocaux stérilisés, gardez et froid, et bon appétit à tous lors du service.