Pommes de terre au lardons au COOKEO

SOURCE: Recettes au robot cuiseur des éditions SOLAR

Pour 4 personnes

Ingrédients:

- 800g de pommes de terre à chair ferme

- 200g de lardons fumés

- 4 tranches de fromage à raclette

- 50ml de vin blanc

- 50ml d'eau

- 1 oignon

- 1 éclat d'ail

- Sel, poivre

- Ciboulette

1) Hacher l'oignon et l'ail. Les déposer dans la cuve du COOKEO avec les lardons et lancer le programme DORER. Remuer avec une cuillère en bois le temps du préchauffage

2) Ajouter les pommes de terre coupées en cubes et remuer 2 minutes

3) Ajouter le vin blanc, l'eau, du sel et du poivre. Fermer la cuve et lancer le programme cuisson rapide pour 8 minutes

4) Dès que le programme et terminé ajouter le fromage à raclette coupé en cubes et mélanger jusqu'a ce que le fromage soit fondu

5) Parsemer de ciboulette hachée et servir sans attendre