Quatre-quarts au citron facile

Quatre-quarts au citron facile , un délicieux cake léger et moelleux au citron , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 220 g de farine
- 150 g de beurre non salé
- 160 g de sucre
- zeste de 2 citrons
- 3 œufs
- 4 c.à.s de crème fraiche
- 1 c.à.c d'extrait de citron
- 2 c.à.c de levure chimique

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 160°, beurrez un moule à cake.
Ensuite fouettez le beurre et sucre dans un saladier en utilisant votre batteur à vitesse moyenne pendant 3 minute jusqu'à obtention d'une mousse.
Puis ajoutez la crème, zeste de citron, extrait de citron et les œufs - 1 par 1 - tout en fouettant.
Tamisez en dessus la farine avec levure chimique puis mélangez avec la spatule pour former une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 60 à 70 minutes...laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre quatre-quarts au citron facile , coupez et servez et bon appétit à tous.