Tartelette tatin pomme /noisette

Je reviens avec ces succulentes tartelettes aux pommes et aux noisettes.Elles se composent de :- pâte sucrée noisette- crème de noisettes- crème pâtissière- pommes tatinUn mélange de saveurs parfait.Cette recette est inspirée de celle de aurelien cohen qui a utilisé des poires a la place des pommes.
LA SUITE DE LA RECETTE.....