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Verrines aux pommes au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360
Verrines aux pommes au thermomix

Verrines aux pommes au thermomix , un délicieux dessert pour toute la famille , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 6 pommes
- 75 g de raisins secs
- 8 cl d'eau
- quelques gouttes d'extrait d'amande
- 6 c.à.s d'amandes effilés
- jus de 1 citron
- 1 c.à.c de cannelle
- 2 sachets de sucre vanillé
- 24 cl de crème épaisse
- 250 g de fromage blanc

PRÉPARATION:

La veille de la préparation:
Laissez d'abord tremper les raisins secs avec eau et extrait d'amande dans un petit bol toute la nuit.

Le jour de la recette:
Faites griller les amandes effilés dans une poêle à feu moyen puis réservez-les
Pelez les pommes puis mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez en dessus les raisins secs avec le liquide, 3 c.à.s des amandes effilés grillés, jus de citron, cannelle, 1 sachet de sucre vanille.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes - varoma - vitesse 1...réservez dans un saladier pour refroidir et lavez le bol du thermomix.
Mettez la crème dans le bol, insérez le fouet puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ajoutez en dessus le fromage blanc avec 1 sachet de sucre vanillé puis mélangez le tout dans le bol avec la spatule.
Faites sortir le saladier des pommes du frigo, répartissez-le dans 6 verres de présentation puis ajoutez en dessus votre crème.
Saupoudrez-les avec les amandes effilées grillées restantes puis remettez au réfrigérateur jusqu'au service.
Enfin voila vos verrines aux pommes au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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