Mini-Moelleux au Chocolat Allégé WW

Voici la recette du mini-moelleux au chocolat allégé WW, un savoureux petits gâteaux moelleux léger sans beurre ni sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 8 personnes : 4 sp – 4 sp – 4 sp / personne –

• 100 g de chocolat noir
• 140 g de fromage blanc à 0 %
• 1 œuf
• 15 g de sirop d’agave
• 30 g de maïzena
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°
Faites fondre le chocolat, séparer les carreaux, les mettre dans un saladier, puis mettez le saladier au micro-ondes, 1 minute 30 secondes.
Dans autre saladier fouettez l’œuf avec le sirop d’agave, puis ajoutez le fromage blanc, la maïzena, et la cuillère à café de levure, mélangez au fouet. Ajoutez le chocolat fondu puis fouettez à nouveau.
Répartissez dans 8 petits moules à gâteau en silicone, mettre au four 12 minutes.

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