Oeufs Brouillés à la Tomates WW

Voici la recette des oeufs brouillés à la tomates WW, un savoureux plat léger à base d’oeufs et de tomates, facile et simple à réaliser. Les oeufs brouillés sont délicieux pour le brunch.

Ingrédients pour 2 personnes : 5 sp – 1 sp – 1 sp / personne –

• 4 oeufs
• 1 grande tomate
• 1/2 oignon
• 4 cuillères à soupe de lait écrémé
• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• sel et poivre

Préparation :

Battez les oeufs avec le lait puis salez et poivrez.
Hachez l’oignon puis coupez la tomates en dés.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les tomates et les oeufs puis laissez cuire en mélangeant.
Servez ensuite votre plat des oeufs brouillés à la tomates.

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