Confiture aux fruits exotiques au Thermomix

Confiture aux fruits exotiques au Thermomix. Découvrez la recette de la confiture aux fruits exotiques, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 2 Pots )

• 500 g de mangue
• 1 citron vert
• 350 g de sucre pour confiture
• 300 g d'ananas

Préparation

Commencer par éplucher la mangue et l'ananas puis couper-les en morceaux.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, ajouter les fruits, le zeste et le jus de citron, le sucre, puis mixer pendant 15 secondes à la vitesse 4.
Cuire durant 20 minutes, varoma en sens inverse à la vitesse mijotage, sans gobelet.
Enfin, verser votre confiture dans des pots stérilisés, fermer, retourner-les et laisser refroidir.