Mug cake Léger au chocolat sans oeufs

Mug cake Léger au chocolat sans oeufs. Découvrez la recette légère du mug cake au chocolat sans oeufs, facile et rapide à préparer chez vous.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 3 cuillères à soupe de maïzena
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant
• 25 g de chocolat noir 70% m.g.

Préparation

Commencer par couper le chocolat en morceaux puis le mettre dans les mugs avec le beurre, puis le mettre au micro-ondes pendant 45 secondes.

Ensuite, ajouter l'édulcorant, la maïzena et la levure chimique, puis mélanger, et ajouter la crème fraîche et le lait.
Remuer le mélange jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Mettre les mugs au micro-ondes et cuire pendant 1 à 2 minutes, laisser refroidir un peu puis décorer-les avec du sucre glace.