Ma poêlée de légumes

Ma poêlée de légumes , un délice de légumes variés pour votre plat principal , voila la recette facile à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 1 pomme de terre
- 150 g de champignons
- 100 g de haricot vert
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 150 g de lardons
- 2 c.à.s d'eau
- sel
- poivre

PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez la pomme de terre en fines rondelles, haricot vert en tranches et poivron rouge en cubes.
Ensuite émincez l'oignon, coupez le lardon en petit morceaux et faites-les revenir dans une sauteuse pendant 3 à 4 minutes.
Puis ajoutez en dessus le reste des légumes avec une pincée de sel, poivre et eau, laissez cuire pendant 15 minutes à feu moyen-vif remuez 2 fois lors de la cuisson.
Enfin voila la recette de ma poêlée de légumes, servez saupoudrée avec des herbes de votre choix et bon appétit à tous.