Chou rouge au cookeo

Chou rouge au cookeo , un délice de la saison d'automne pour accompagner votre plat, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

- 1 chou rouge
- 3 pommes
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 24 cl d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 c.à.s de vinaigre de vin
- 1 c.à.s de d'huile
- 1 c.à.s de de cassonade
- sel
- poivre

PRÉPARATION:

D'abord commencez par retirer les premières feuilles, rincez votre chou et coupez-le en deux.
Ensuite retirez le trognon et coupez les deux parties du chou en morceaux, émincez l'oignon et ail, pelez et coupez les pommes en cubes.
Faites revenir les morceaux de chou avec l'oignon et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 4 minutes en mode dorer et en remuant.
Ensuite ajoutez la cassonade et remuez pendant 3 minutes en mode dorer.
Versez en dessus l'eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez vinaigre, ail émincé remuez puis lancez la cuisson rapide - sous pression pour 12 minutes.
Ensuite ajoutez les cubes de pommes et lancez cette fois la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 6 minutes.
Enfin voila votre plat de chou rouge au cookeo, assaisonnez et servez ... bon appétit à tous.