Clafoutis Léger aux Poires

Voici la recette du clafoutis léger aux poires, un savoureux clafoutis léger sans sucre et sans matière grasse facile et rapide à réaliser pour un dessert de saison.

Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne –

• 2 poires
• 2 oeufs
• 260 ml de lait demi-écrémé
• 150 g de farine
• 2 cuillères à soupe de stévia
• 1 pincée de sel

Préparation :

Dans un bol battez les oeufs avec le sucre et le sel puis mélangez bien.
Ajoutez la farine puis mélangez bien le tout.
Lavez les poires, coupez-les deux et épépinez-les puis coupez-les en tranches.
Déposez les poires en tranches dans 4 moules puis versez la préparation aux oeufs.
Enfournez au four chaud à 170°C pendant environ 15 minutes puis diminuez la température à 150°C et laissez 40 minutes.

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