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Biscuits Légers sans oeufs sans beurre

Par Recette247

Biscuits Légers sans oeufs sans beurre. Découvrez cette recette légère des biscuits sans oeufs sans beurre, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients ( 20 Biscuits )
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 50 g de fromage blanc à 0% m.g.
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 g de stévia
  • 80 ml de lait écrémé
  • 1 c.à.c de miel
  • Une pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure
Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation lisse et assez douce.

Fariner une surface de travail et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte en lui donnant une épaisseur d'environ un centimètre.

Découper des formes de biscuits à l'aide d'un emporte-pièce, puis placer-les dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé. Espacer légèrement les biscuits.

Badigeonner la surface des biscuits avec un peu de lait, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.


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