Biscuits Légers sans oeufs sans beurre

Biscuits Légers sans oeufs sans beurre. Découvrez cette recette légère des biscuits sans oeufs sans beurre, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients ( 20 Biscuits )

• 200 g de farine
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 50 g de fromage blanc à 0% m.g.
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 g de stévia
• 80 ml de lait écrémé
• 1 c.à.c de miel
• Une pincée de sel
• 1/2 sachet de levure

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation lisse et assez douce.

Fariner une surface de travail et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte en lui donnant une épaisseur d'environ un centimètre.

Découper des formes de biscuits à l'aide d'un emporte-pièce, puis placer-les dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé. Espacer légèrement les biscuits.

Badigeonner la surface des biscuits avec un peu de lait, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.