J'ai passé une semaine de vacances dans le Jura à la station de Metabief... Super endroit pour les amateurs de cueillette et de bonnes tartes savoureuses....
Première rando : cueillette de myrtilles
Et deux bonnes tartes aux myrtilles en vues....
J'ai fait simple, pâte sablée achetée dans le moule, pleins de belles myrtilles et un flan constitué de 2 oeufs, du lait, de la crème fraiche et du sucre... quantités à vue de nez!
Voici la tarte avant cuisson :
Et après cuisson .....
Entre temps cueillette de framboises à déguster juste avec un peu de sucre...
Et dernier jour, rebelotte : 1.7 kg de myrtilles toutes fraiches à ramener pour de bonnes tartes en perspectives :
Ahhhhh les vacances à la montagne !!!!!