recette du jour: Sauce estragon au thermomix de Vorwerk

Comment réaliser une sauce estragon thermomix?
Cette recette de sauce estragon thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à préparer, par un marmiton. Elle vous procurera d'excellentes sensations gustatives et charmera vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.

Saison

Cette recette thermomix est à faire toute l'année.

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Recette de la sauce estragon

Informations Composition nutritionelle

Nutriments pour 1 part

Calories: 243 cal (1016 J) Cholestérol: 68.5mg Lipides: 19.1g Acides gras saturés: 11.7g Fibres: 0.6g Sucres: 1.9g Glucides: 8g Vitamine D: 13.5µg

Fer: 2.6mg Calcium: 124.3mg Protéines: 3g Sodium: 105.5mg WW SmartPoints: 10 WW ProPoints: 6 Weight Watchers Weight Watchers

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Ingrédients pour personne(s)

200g d'eau
1 cube de bouillon volaille
200g de crème épaisse
1 bouquet d'estragon
200g de vin blanc
1càs de farine
1 pincée de sel

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Préparation

thermomix thermomix

** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

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Suggestions et idées de recettes:

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