Menu de la semaine pour recevoir des amis Lundi 4 août 2008 par France
Cette semaine je mets en vedette un menu de Amélie de La table Lorraine d’Amélie.
Elle nous avait concocté ce menu au mois d’avril qui est tout à fait à point pour ce mois d’août qui commence grisou et pluvieux…
En entrée: Terrine ou verrine de poisson
(C’est une recette qui fait partie des recettes testées et approuvées)
En plat principal: Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fumé et champignons
(tendre, fondant et parfumé)
En dessert: Tarte aux pêches
(mi-chemin entre la tarte et le gâteau)
Je vous laisse découvrir ce menu sous son titre original Un menu pour un bon repas entre amis ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine et…
Bonne cuisine!
Permalien
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble