La pomme de terre Ratte du Touquet était à l’honneur cet été 2021, dans le reportage de Météo à la Carte sur France 3.
Au programme : une belle présentation de ce produit du terroir des Hauts-de-France, cultivé par nos producteurs depuis plusieurs générations. Retrouvez aussi les recettes de de purée onctueuse et de pommes de terre rôties au fourdu chef Jean-Michel DESCLOUX, de l’Atelier des Saveurs à Amiens (80).
Vous avez loupé le reportage ? Découvrez-le dès à présent !