Nouilles sauce satay

Tout le monde connait le beurre de cacahuètes tartiné sur du pain de mie. Mais l'avez vous déja testé en version salée dans un mafé ou dans une sauce satay? Je ne peux que vous encourager à tester. C'est un vrai délice

Pour 2 personnes

Ingrédients:

- 1 blanc de poulet

- 125g de nouilles chinoises

- 2 cas de beurre de cacahuètes

- 2 cas de sauce soja

- 2 oignons de printemps

- 1 pincée de gingembre

1) Plonger les nouilles pendant 2 minutes dans de l'eau bouillante. Egoutter

2) Couper le poulet en lanières. Les faire dorer dans une poêle avec le gingembre. 

3) Ajouter le beurre de cacahuètes, la sauce soja et les nouilles. Mélanger pour bien enrober les nouilles de sauce.

4) Ajouter des oignons de printemps ciselés et servir sans attendre