recettes à 1 euro défi n°1

RECETTES A 1€ ,manger pour 2€ par jour avec des recettes faciles, économiques, c’est possible

Manger pour 2€ par jour, oui c’est possible, voici les recettes à moins d’1€ que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner.

On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée:

porridge pour 1 personne: 0€55/personne

3 cs de flocons d’avoins + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries

vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..

one pot pasta poulet champignons : 0,99€/personne

ingrédients pour 3 portions: 1 cube de bouillon de volaille (en option), 100 gr de crème liquide, 210 gr de pates crus (pas de cuisson rapide), 1 petite boite de champignons de paris, 210 gr de poulet cru, environ 600-700 ml d’eau chaude (on doit couvrir les pates)

soupe ou velouté de lentilles vertes : 0,41 €/personne

ingrédients pour 2 portions : 1 cube de bouillon de légumes, 100 gr de crème liquide, 120 gr de lentilles vertes crues, 1 carotte (100 gr), 2 petits oignons (100 gr), 600 ml d’eau froide (environ)