Gaufres Légères au Fromage Blanc

Voici la recette des gaufres légères au fromage blanc, de savoureuses gaufres légères sans beurre ni sucre, facile et simple à réaliser pour le goûter.

Ingrédients pour 6 gaufres : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 90 kcal / personne –

• 200 g de fromage blanc 0%
• 2 blancs d’oeufs
• 120 g de farine
• 1 cuillère à soupe de stévia
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d’huile pour graisser le gaufrier

Préparation :

Dans un saladier mélangez le fromage blanc avec le stévia puis ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez.
Montez les blancs d’oeufs en neige puis incorporez-les à la préparation précédente en mélangeant délicatement.
Chauffez votre gaufrier puis graissez avec l’huile et faites cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes.

L’article Gaufres Légères au Fromage Blanc est apparu en premier sur Plat et Recette.