Saumon à la Moutarde

Voici la recette de saumon à la moutarde, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 1 personne : 7 pts – 1 point – 1 point – 290 kcal

• 1 pavé de saumon environ 150 g
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 2 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à café de ciboulette
• sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive , la moutarde et la ciboulette.
Badigeonnez le mélange sur le saumon.
Dans un plat allant au four, mettez un peu d’eau, puis déposer le saumon.
Enfournez ensuite pendant 15 à 20 minutes.

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