Les frites au four au Thermomix, allégées et croustillantes

Les frites au four au Thermomix, allégées et croustillantes Saviez-vous que les fours sont capables de produire des frites croustillantes ? Vous feriez mieux de le croire ! Cette technique simple consiste à créer la bonne atmosphère. En faisant précuire vos pommes de terre au four, l’humidité à l’intérieur est chassée, ce qui donne des […]

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