Recette du jour : Hachis parmentier

Saison

Régalez vous avec cette viande thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
8 minutes Cuisson
65 minutes Durée
73 minutes Difficulté
0/10 Ingrédients
13 Etapes
12 Commentaires
4

Ingrédients pour personnes

500g de viande hachée
1oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 carotte
25g de beurre
Sel, poivre

1000g de pomme de terre
300g de lait
50g de beurre
25g d'huile
Sel, poivre, noix de muscade
Gruyère

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour la viande: Pour la purée:

Pour le hachis parmentier:

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

ⓘ🥕 🍳𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots " hachis parmentier boeuf thermomix" ou " recette vorwerk hachis parmentier" ou " purée thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

• Le 30/11/2014 à 02:02:08, le lay françoise a dit :
  recette ou il y a beaucoup d erreurs - mettre un fouet pour cuire les pommes de terres, oublié de mentionner la température CE MIDI NOUS MANGERONS DE LA CONCHONNERIE Dommage c est la premiere fois que cela m arrive !!!!!!!!
  ↳ Bonsoir, effectivement, il manquait une température que nous avons corrigé. Cela nous arrive de faire des erreurs. Errare humanum est. Mais le fouet est bien présent. Cela permet d'avoir une purée plus moelleuse. Bonne soirée.
• Le 09/10/2014 à 07:10:30, jeanne a dit :
  La recette est bien notée et très bonne mais ils ont oubliés la cuisson de la pomme de terre et à quel moment verser le lait ...
  ↳ Bien vu. Encore une erreur de la saisie. On corrige. Merci beaucoup de nous l'avoir notifier.

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