Κοτόπιτα
Et voilà une autre pita , mais cette fois, au poulet... (kota = poule)
Ingrédients :
4 blancs de poulet (escalopes)
1 gousse d'ail hachée
3 gros oignons hachés
100 cl de bouillon
200 g de gruyère râpé
1 beau bouquet de persil
sel
poivre
huile d'olive
2 oeufs
100 cl de
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