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PITA : Kotopita ou tourte de poulet

Par Maryathenes
PITA : Kotopita ou tourte de pouletΚοτόπιτα Et voilà une autre pita , mais cette fois, au poulet... (kota = poule) Ingrédients : 4 blancs de poulet (escalopes) 1 gousse d'ail hachée 3 gros oignons hachés 100 cl de bouillon 200 g de gruyère râpé 1 beau bouquet de persil sel poivre huile d'olive 2 oeufs 100 cl de

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