Quiche Sans Pâte au Fromage Blanc

Voici la recette de la quiche sans pâte au fromage blanc, une savoureuse quiche sans pâte légère à base de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 2 pts – 2 pts – 162 kcal / personne –

• 350 g de blanc de poireaux émincé
• 150 g de jambon blanc en dés
• 30 g de gruyère allégé râpé
• 3 œufs
• 300 g de fromage blanc 0%
• 30 g de maïzena
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 5 tomates cerises
• sel, poivre

Préparation :

Epluchez puis émincez les poireaux.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites-les revenir pendant 12 à 15 minutes. Salez et poivrez.
Ajoutez le jambon en dés puis remuez et retirez du feu.
Préparez l’appareil de la quiche en mélangeant les œufs, le fromage blanc , la maïzena puis salez et poivrez.
Ajouter le fromage râpé, les poireaux puis mélangez le tout.
Versez un moule à tarte recouvert d’un papier cuisson déposez les tomates cerises coupées en deux puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes.

L’article Quiche Sans Pâte au Fromage Blanc est apparu en premier sur Plat et Recette.