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Trouvez l’inspiration avec nos nouvelles recettes 2022-2023

Par Larattedutouquet

L’année 2022 marque la sortie de la 10ème édition du magazine de la Ratte du Touquet. Pour l’occasion, 13 nouvelles recettes, originales et inédites, ont été créées rien que pour vous. Parfois même au format vidéo… De quoi vous aider à cuisiner la pomme de terre tout au long de l’année, sans manquer d’inspiration !

> À lire également : Comment cuire la pomme de terre Ratte du Touquet ?

Nos nouvelles recettes à base de viande

Classiques et chics à la fois, les recettes de viande font bien souvent l’unanimité. Placez la pomme de terre Ratte du Touquet au centre de vos préparations et vous obtiendrez un résultat particulièrement délicieux, qui fera craquer tous vos convives. La preuve avec nos 4 nouvelles recettes !

Gnocchis

Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne

roti de porc farci

Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four

tourte ratte du touquet

Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre

Ratte du Touquet farcies

Ratte du Touquet farcies au micro-ondes

Nos nouvelles recettes à base de poisson

Gourmandes et légères, saines et raffinées, les recettes de poisson ont de nombreux atouts. Se mariant à la perfection avec la pomme de terre Ratte du Touquet, le saumon et le cabillaud s’invitent dans vos assiettes avec ces 2 nouvelles recettes !

gratin saumons

Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons

hachis Parmentier cabillaud

Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud

Nos nouvelles recettes express

Vous manquez de temps le midi, ou vous préférez simplement les recettes rapides à reproduire ? Pour profiter plus longuement de votre famille et passer le moins de temps possible en cuisine, la Ratte du Touquet a pensé à tout. Découvrez le pas à pas de ces toutes nouvelles recettes express !

salade Ratte du Touquet tarte de tomates

Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry

gratin Ratte du Touquet express

Gratin de Ratte du Touquet express

risotto

Risotto de Ratte du Touquet

Nos nouvelles recettes de fêtes

Pâques, Noël, Nouvel An… Toutes les occasions sont bonnes pour vous faire plaisir et ravir les papilles de vos invités. Alors, pour des fêtes prometteuses, mieux vaut mettre tous les atouts de votre côté, avec des recettes dignes d’un grand chef

dinde noel

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe

fricassee pintade

Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise

Ratte du Touquet roties

Ratte du Touquet rôties au four

> À lire également : Découvrez nos 20 recettes incontournables


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