L’année 2022 marque la sortie de la 10ème édition du magazine de la Ratte du Touquet. Pour l’occasion, 13 nouvelles recettes, originales et inédites, ont été créées rien que pour vous. Parfois même au format vidéo… De quoi vous aider à cuisiner la pomme de terre tout au long de l’année, sans manquer d’inspiration !
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Nos nouvelles recettes à base de viande
Classiques et chics à la fois, les recettes de viande font bien souvent l’unanimité. Placez la pomme de terre Ratte du Touquet au centre de vos préparations et vous obtiendrez un résultat particulièrement délicieux, qui fera craquer tous vos convives. La preuve avec nos 4 nouvelles recettes !
Gnocchis de Ratte du Touquet et boulettes, sauce tomate à l'italienne
Rôti de porc farci aux nectarines et Ratte du Touquet confites au four
Tourte de Ratte du Touquet au jambon et au chèvre
Ratte du Touquet farcies au micro-ondes
Nos nouvelles recettes à base de poisson
Gourmandes et légères, saines et raffinées, les recettes de poisson ont de nombreux atouts. Se mariant à la perfection avec la pomme de terre Ratte du Touquet, le saumon et le cabillaud s’invitent dans vos assiettes avec ces 2 nouvelles recettes !
Gratin de Ratte du Touquet aux deux saumons
Hachis parmentier de Ratte du Touquet au cabillaud
Nos nouvelles recettes express
Vous manquez de temps le midi, ou vous préférez simplement les recettes rapides à reproduire ? Pour profiter plus longuement de votre famille et passer le moins de temps possible en cuisine, la Ratte du Touquet a pensé à tout. Découvrez le pas à pas de ces toutes nouvelles recettes express !
Salade de Ratte du Touquet, tartare de tomates et mayonnaise au curry
Gratin de Ratte du Touquet express
Risotto de Ratte du Touquet
Nos nouvelles recettes de fêtes
Pâques, Noël, Nouvel An… Toutes les occasions sont bonnes pour vous faire plaisir et ravir les papilles de vos invités. Alors, pour des fêtes prometteuses, mieux vaut mettre tous les atouts de votre côté, avec des recettes dignes d’un grand chef !
Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet à l'huile de truffe
Fricassée de pintade aux morilles et Ratte du Touquet façon sarladaise
Ratte du Touquet rôties au four
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