Madeleines Légères

Voici la recette des madeleines légères, de savoureuses madeleines légères au fromage blanc, facile et simple à réaliser pour le goûter.

Ingrédients pour 15 madeleines : 2 pts – 2 pts – 2 pts  / madeleine –

• 100 g de formage blanc 0%
• 3 œufs
• 180 g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique
• 15 g d’huile neutre
• 30 g de stévia
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

Mélangez le fromage blanc avec les œufs et l’huile
Incorporez le stévia puis mélangez
Ajoutez la farine, la levure et l’extrait de vanille puis bien mélanger
Mettez 1 cuillère à café de pâte dans les moules à madeleines
Ensuite enfournez au four chaud à 180°C pendant 10 à 12 minutes.

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