Comment cuire des betteraves au cookeo ?

Comment cuire des betteraves au cookeo ?

Les betteraves sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux.
Pour réaliser une bonne salade je vous présente ici comment cuire des betteraves au cookeo.
Une salade de betteraves est un moyen idéal d'ajouter de la couleur et de la nutrition à votre assiette.
Cette salade est un moyen simple de profiter des betteraves sans se prendre la tête.

INGRÉDIENTS:

1 kg de betteraves
eau

PRÉPARATION :

D'abord lavez bien les betteraves et laissez-les tremper 10 à 12 minutes dans l'eai avant de les brosser.
Ensuite placez-les dans le cuve de votre cookeo et couvrez-les avec de l'eau.
Puis lancez la cuisson rapide - sous pression de votre cookeo pour 25 minutes si les betteraves ont une taille moyenne sinon 30 minutes pour les grosses.
Egouttez-les, laissez refroidir puis pelez-les, coupez-les en petits cubes et servez-les comme entrée pour votre plat.